Este entrante es todo un clásico de las navidades. Es un aperitivo sencillo y saludable con el que es difícil no acertar.


Autor/aMireia GarcíaDificultadPrincipiante

brochetas de gambas a la plancha

Raciones1 ración
Tiempo preparación10 minsTiempo cocción5 minsTiempo total15 mins

📝 Ingredientes:

 9 gambas frescas (para 3 brochetas)
 AOVE

👩‍🍳 Preparación:

1

Calentar un poco de aceite de oliva en la sartén.

2

Cocinar las gambas a la plancha (con piel) por los dos lados.

3

Pelarlas dejando únicamente la cola (¡cuidado porque queman!)

4

Pinchar 3 gambas en cada brocheta y presentar en un plato con un chorrito de aceite de oliva virgen por encima. También podríamos ponerles un poquito de aliño de ajo y perejíl.

 

 

🤷‍♀️ ¿Te ha gustado la receta? Si necesitas alguna aclaración, alguna modificación en los ingredientes o cantidades o que te aclare alguna duda, no dudes en preguntarme. Espero que te animes, prepares esta deliciosa receta, y me expliques que tal te ha salido. Y recuerda...

🦋 ¡Come sano, y disfruta de lo que comes! 🦋

 

Ingredientes

 9 gambas frescas (para 3 brochetas)
 AOVE

Preparación

1

Calentar un poco de aceite de oliva en la sartén.

2

Cocinar las gambas a la plancha (con piel) por los dos lados.

3

Pelarlas dejando únicamente la cola (¡cuidado porque queman!)

4

Pinchar 3 gambas en cada brocheta y presentar en un plato con un chorrito de aceite de oliva virgen por encima. También podríamos ponerles un poquito de aliño de ajo y perejíl.

🍤 Brochetas de gambas a la plancha 🍤